“BiodiversaMENTE”
Mercato Contadino in Festa
Domenica 21 maggio 2023, in occasione della Giornata Mondiale della Diversità Culturale per il Dialogo e lo Sviluppo e alla vigilia della Giornata Mondiale della BIODIVERSITA’, St’Orto Prenestino organizza in collaborazione con la Rete Produttori Mercati Contadini Città Metropolitana di Roma Capitale, “BiodiversaMENTE” Mercato Contadino in Festa.
L’iniziativa è proposta da St’Orto Prenestino un progetto di agricoltura sociale e multifunzionale che vede la collaborazione tra il Dipartimento Politiche Sociali di ROMA CAPITALE, un raggruppamento di cooperative sociali ed agricole, ASL Roma2, la Rete Produttori Mercati Contadini Città Metropolitana di Roma Capitale e l’Orto Botanico dell’Università di Tor Vergata.
Nella splendida cornice di Parco Prampolini (Via Camillo Prampolini, 27 00177) la FESTA si svolgerà domenica 21 maggio dalle 8,30 alle 14,00 offrendo un’occasione di socializzazione e di crescita culturale per le tante famiglie che frequentano questo bellissimo parco–giardino e per la numerosa popolazione che gravita intorno all’asse viario della Prenestina/Collatina.
In occasione della FESTA, saranno offerte gratuitamente degustazioni di prodotti e l’opportunità di partecipare a laboratori didattici per bambini e adulti e di fare la spesa a km0 per solidarietà con i contadini grazie alle 50 aziende agricole presenti.
Questo il programma:
– L’Orto da Asporto laboratorio dai 4 anni in su! Chi non ha mai desiderato avere un piccolo orto, anche solo sul proprio balcone? Tutti pronti con paletta e terriccio, per piantare i semi della frutta e della verdura che preferite! Venite a scoprire insieme agli scienziati della Natura di G.Eco e dell’Orto Botanico dell’Università di Tor Vergata quali sono gli ortaggi di stagione e scegliete quelli che preferite per coltivarli direttamente, grazie alla realizzazione di un piccolo orto “da asporto” da riportare a casa!
– Un gioco con premio rivolto agli aspiranti fotografi provetti che il 21 maggio potranno scattare le loro foto a Parco Prampolini. La foto scelta, una per ogni candidato, dovrà poi essere pubblicata su facebook taggando le pagine “mercato contadino Roma e Castelli Romani” e “St’Orto prenestino”. La foto che riceverà più like entro giovedì 25 maggio VINCE LA SPESA da ritirare venerdì 26 maggio a Parco Prampolini‼️
– Visita al percorso archeologico di Parco Prampolini per una passeggiata nella storia dell’area e per conoscere funzione ed usi dei resti architettonici.
– Dono di piantine come buon auspicio per pratiche di agricoltura e giardinaggio domestico;
– Dono della pasta madre per imparare come fare in casa un pane buonissimo e digeribile, senza forni costosi o attrezzature particolari; verranno offerti anche dei legumi, quale simbolo di buon augurio e abbondanza; dono di ricette “antispreco” per utilizzare gli avanzi del pane.
– Degustazione di pane ai 7 cereali a lievitazione naturale; zabaione freschissimo con le uova appena deposte da galline libere di razzolare in campagna; diverse tipologie di miele (castagno, melata di bosco, millefiori); brindisi con i vini delle piccole aziende agricole vitivinicole presenti.
Perché il dono è l’arte dell’incontro con la vita, e con l’altro; avvicina le persone, consente all’uno, donatore e ricevente, di vedere il volto dell’altro: il mercato in questa accezione non è soltanto scambio di merci ma un vero e proprio luogo di scambio di idee, passioni e culture.
Tra i banchi del mercato, St’Orto prenestino proporrà i suoi laboratori sulla sostenibilità, il riciclo creativo e le pratiche agricole, le aziende del mercato proporranno degustazioni tra prodotti biologici e tipici, con certificazione Igp, Doc e Dop, frutta e verdura appena raccolta, olio extra vergine spremuto a freddo, mozzarelle di bufala, formaggi freschi e stagionati, carne e insaccati, pane lavorato con la pasta madre, uova di galline allevate all’aria aperta e altri prodotti, tra cui confetture e marmellate, farine e legumi, dolci da forno, vini doc, miele.
La FESTA “BiodiversaMENTE” rientra nei progetti di rilevanza sociale e ludica previsti nel parco – darà la possibilità al progetto St’Orto Prenestino di compiere le proprie finalità ed allo stesso tempo offrirà ai tanti cittadini l’opportunità di socializzare, crescere culturalmente e di acquistare prodotti alimentari freschissimi e di qualità, di filiera corta, direttamente dai produttori di piccole aziende dell’agro-romano e degli altri territori del Lazio.
Ti invitiamo a venirci a trovare alla FESTA “BiodiversaMENTE” con gli agricoltori a km0 e condividere con noi uno stile di vita più sostenibile per cambiare il tuo impatto sul mondo.
Il progetto voluto a Parco Prampolini da Roma Capitale è un’esperienza di sviluppo di impresa sociale per l’integrazione socio-lavorativa di persone fragili e per la diffusione, tra i cittadini del territorio e la popolazione dell’intera città, della “cultura del verde urbano e dell’ambiente” e la promozione di una sensibilità verso la sostenibilità volta anche ad assumere uno stile di vita sano preferendo acquisti cosiddetti a “Km zero” e di filiera corta. La nascente impresa sociale “St’Orto Prenestino” in collaborazione con l’Orto Botanico dell’Università di Roma Tor Vergata, ASL Roma2, Dipartimento Politiche Sociali e Salute Comune di Roma, Assessorato Politiche Sociali e Salute e V Municipio, ha voluto coinvolgere la Rete Produttori Mercati Contadini Città Metropolitana di Roma Capitale per offrire un’occasione in più di arricchimento culturale oltre che un servizio utile e sano per i cittadini del territorio.
Per un sempre maggior numero di consumatori, la spesa è diventata un’occasione di scambio e di comunicazione, con un codice simbolico analogo a quello che si manifesta nelle attività sociali, nel tempo libero e nell’intrattenimento: i produttori raccontano i propri prodotti e la propria vita su di un “palcoscenico” in cui il consumatore non è più un soggetto passivo, l’ultimo anello di una filiera lunga in cui il cibo non ha alcun legame con il territorio di consumo e le storie di vita di chi produce ed acquista il cibo.
Anche in quest’ottica la FESTA “BiodiversaMENTE” sarà l’occasione per favorire il contatto di molti giovani con il mondo agricolo, anche per incentivarli ad un’alimentazione più corretta e per comprendere il percorso che le materie prime fanno dal campo alla tavola.
Tutti sono invitati a portare sempre con sé la sporta per evitare lo spreco di involucri! Sosteniamo l’agricoltura sociale e le piccole aziende agricole a conduzione familiare!
Buon cibo!
Infoline messaggi whatsapp 3898830642